在網路久仰MASA的大名,
藉口慰勞虎湖這幾個月的辛勞.
終於在今天...成行~
出門前一直在想要不要帶相機.
後來決定放棄..
因為MASA在網路的照片隨便一打就一串了.
中午翹班吃飯還是低調一點好..cc
一點.MASA門口已經掛上招牌客滿了.
還好先定了位.我們是最後一桌入座的.
桌位被排在最裡頭.有點暗...
但..最讓我失望的是..魚腥味有點重.連茶杯水杯都是魚腥味.
我懷疑那茶是魚腥草茶嗎?喝到我怕怕的..到最後一口都不敢動.
點了基礎入門的套餐.數數將近有12道.算是很有誠意吧~
茄子/手工魚/生魚片/握壽司x6/安康魚肝/北海道生蠔/
竹筍沙拉/星鏝干貝冬瓜/烤魚/魚卵涼麵/味增魚湯/甜點咖啡
印象深刻的有握壽司某2道....
稍微烤過的魚片滑嫩又帶著焦香,很順口.
還有微燻過的魚.有著檸檬酸甜加上海鹽的點綴.確實讓人難忘.
魚卵涼麵調味的清爽滑口.堪稱一絕.
甜點的紅豆抹茶奶烙.雖然過甜.但滋味濃厚份量不多.算是不錯的ending...
至於其他的..沒囉...不是不好吃啦.也是有中上水準.
但就沒那麼驚艷了.
星鏝扣分最多.刺多到我挑到不想吃.
整餐飯下肚..幾乎都是魚魚魚跟魚還有澱粉.
總結論是..80分啦..
因為價格不匪.雖然份量夠多..(應該是超多吧)
但覺得日本料理一餐不需要吃到撐..應該是精緻美味就好.
而且因為他無所不在的魚腥味..扣了將近10分有.
氣氛也soso....
不過..試過了一心想嘗試的網路名店..還是一個幸福囉~
(2小時後回想..其實應該有85分啦..只是份量真的太多..吃到好撐..不蘇湖 )
- Jul 04 Fri 2008 15:49
MASA
close
全站熱搜
留言列表